A csirkemell filét ledaráljuk, majd kevés olajon a vöröshagymával megpároljuk. Ha kihűlt, összekeverjük a mascarpone-val. Hozzáadjuk a ledarált szezámmagot, ízesítjük mustárral és sóval.
Hozzávalók:
- 200 g csirkemell filé
- 100 g mascarpone
- 20 g szezámmag
- vöröshagyma ízlés szerint
- mustár ízlés szerint
- só ízlés szerint
