All Posts By

admin

Gyermeknapi családi program a Kippkopp Bölcsődében június 3-án

By | Uncategorized

Végre szélesre tárhatjuk a bölcsődék kapuit és a családokkal együtt ünnepelhetjük a gyermekeket.

Bölcsődéink sok színes programmal és izgalmas meglepetésekkel várják az odajáró gyermekeket és családjukat.

Időpont: Június 3.,  péntek

A rendezvényekkel kapcsolatos részletes információkért, kérjük forduljon gyermeke bölcsődéjéhez.

Gyermeknapi családi program a Csibe Bölcsődében június 3-án

By | Uncategorized

Végre szélesre tárhatjuk a bölcsődék kapuit és a családokkal együtt ünnepelhetjük a gyermekeket.

Bölcsődéink sok színes programmal és izgalmas meglepetésekkel várják az odajáró gyermekeket és családjukat.

Időpont: Június 3.,  péntek

A rendezvényekkel kapcsolatos részletes információkért, kérjük forduljon gyermeke bölcsődéjéhez.

Gyermeknapi családi program a Gólyafészek Bölcsődében május 27-én

By | Uncategorized

Végre szélesre tárhatjuk a bölcsődék kapuit és a családokkal együtt ünnepelhetjük a gyermekeket.

Bölcsődéink sok színes programmal és izgalmas meglepetésekkel várják az odajáró gyermekeket és családjukat.

Időpont: Május 27.,  péntek

A rendezvényekkel kapcsolatos részletes információkért, kérjük forduljon gyermeke bölcsődéjéhez.

A harmadik tavaszi irodalmi ajánlónkból

By | Irodalmi ajánló

Itt a májusi jó idő, felkapjuk a tornacipőt és már indulhatunk is a játszótérre vagy kirándulni. Zuhog az eső sebaj, akár még szivárványt is láthatunk. Amíg eláll, addig elolvashatunk egy rövid mesét, vagy mondókát, aztán irány újra a szabad levegő.

Fogadják szeretettel válogatásunkat!

Mese ajánló

Kép: Libri.hu

Jó reggelt, Pillangó! (részlet)

„A rét füvében
megbújik egy kicsi pete,
olyan apró,
mint egy gombostű feje. (…)”

Ezt a mesét ebből a kötetből választottuk: Agnese Bruzzi, Gabriele Clima – Jó reggelt, pillangó! Scolar Kiadó

+1 Mese ajánló – Irodalmi mese

Kép: Libri.hu

Kiss Judit Ágnes
Babaróka kertje (részlet)

„(…) Valóban, a nyüzsgő hangyák hosszú sorokban meneteltek végig a konyhaasztal alatt. Babaróka belecsimpaszkodott az anyukája lábába.- Csak nem félsz tőlük?- De igen – vallotta be Babaróka. – Nem akarom, hogy rám másszanak.- Nem te vagy nekik érdekes, hanem a kenyér, a hús -minden, ami ehető.- De miért viszik el? Miért nem eszik meg itt rögtön?- Hazaviszik, hogyha kikelnek a kis hangyababák, legyen mivel megetetni őket.- Engem nem fognak elvinni? – aggodalmaskodott Babaróka.- Te nem vagy nekik ehető – nyugtatta meg Mamaróka-, csak akkor csípnek meg, ha azt hiszik, bántod őket. (…)”

Ezt a mesét ebből a kötetből választottuk: Kiss Judit Ágnes – Babaróka kertje, Pagony Könyvkiadó, 21-22. o.

Vers ajánló – kortárs vers

Kép: Libri.hu

Lackfi János
Koszoló

„Kisjuli játszik,
beleül a koszba,
gyönyörű ruháját
összekoszozza.
Koszt pakol ide is,
koszt pakol amoda,
koszos a cipője,
koszos a zoknija.
Szutykos a kis keze,
fekete a lába,
fa levele, por tapad fülibe, hajába.
Koszokat hajigál fel a levegőbe,
koszeső-maszatosnyaka, keze bőre. (…)

Ezt a verset ebből a kötetből választottuk: 3 éves lettem, Pagony Könyvkiadó, 39. o.

Mondóka ajánló

Kép: Libri.hu

„Dib – dáb, daruláb,
tarka kutya mezítláb.
Dib – dáb, macskaláb,
szép kis láb ez a láb. (…)”

Ezt a mondókát ebből a kötetből választottuk: J. Kovács Judit, Kerekítő 4. kötet, Móra Könyvkiadó, 7. o.

Vajon kinek a lába?

Összegyűjtöttünk sok pár szép kis lábat. Szőröset, bőröset, karmosat, patásat. Ki ismeri fel, hogy melyik, milyen állaté?

Képek: pixabay

Megoldás:

kacsaláb 😉 medvetalp, tigris tappancs, pók lábak, elefánt lábak, hattyú lábak, alpakka lába, boci lába, szurikáta lába, teknős talpak, gorilla lába, kutya lába, páva lába, cica tappancs, lovacska patája, strucc lábak

Keressék a nyomtatásban megjelenő verziót a bölcsődék irodalmi polcain sok-sok kreatív ötlettel és programajánlóval!

Jó szórakozást, hasznos családi időtöltést kívánunk!

Vigyázzunk egymásra és a körülöttünk élőkre!

A második tavaszi irodalmi ajánlónkból

By | Irodalmi ajánló

A szeszélyes április igen mozgalmas lesz a Rákosmenti Egyesített Bölcsődékben. Sok látogatót várunk, hogy bemutatkozhassunk a leendő bölcsődéseknek és megünnepeljük az első pesti bölcsőde megnyitását is a Bölcsődék Napján. A nyuszi is biztosan ellátogat mindenkihez, hogy könnyebben menjen a várakozás ajánlunk verset, mesét, mondókát. Lesz benne, nyuszi, tyúkocska és madárka is.

Fogadják szeretettel válogatásunkat!

Mese ajánló – orosz népmese

Forrás: Libri.hu

Nagyanyó meg a tyúkocskája (részlet)

„ Élt egyszer, éldegélt egy öreganyó, Dása néni, unokájával, a kis Másával. Volt egy tarka tyúkjuk, úgy hívták, hogy Pöttyöske. Együtt éltek, együtt háltak, még vízért is együtt jártak. Megy anyóka a folyóra, és a vödre így csörömpöl:- Csörr-csörr! A kis Mása megy a vízre, vödörkéje így csörömpöl:- Csirr-csörr! Csirr-csörr! A tyúkocska megy a vízre, vödröcskéje így csörömpöl:- Csirr-csirr-csirr, csörr-csörr-csörr!Jön anyóka a folyóról, olyankor így szól a vödre:- Lottyi-kotty!

Másenyka jön a folyóról, azt mondja a vödörkéje:- Litty-lotty! Litty-lotty!Jön Pöttyöske a folyóról, vödröcskéje így beszélget:- Litty-litty-litty, lotty-lotty-lotty! Egyszer megint vízért mentek. Elöl baktat Dása néni, középen lépked a kis Mása, mögöttük tipeg Pöttyöske. Himbálóznak a vödröcskék a vízhordó rúdon,nyikorognak a rudak, énekelnek a vödrök, meg rábólongatnak. A nagyanyóé azt mondja:- Nyekk! Csörr! Másenykáé azt mondja: – Nyikk- nyekk! Csirr-csörr! A tyúkocskáé meg: – Nyikk-nyikk-nyekk, csirr-csirr-csörr! Egy faágon éppen akkor ringatózott egy nagy alma. Körülnézett, hallgatózott, rántott egyet a kis ágon, s lepottyant az almafáról.(…)”

Ezt a mesét ebből a kötetből választottuk: Bajzát Mária válogatása – Itt vagyok, ragyogok!, Kolibri Kiadó, 49. o.

Mondóka ajánló – mondóka

Kép: Libri.hu

Marék Veronika
NYÚL-UGRATÓ (részlet)

„Három mázsa káposzta
begurult az árokba.
Három sárga répácska
beugrott a dézsába.
Három sánta nyulacska
bemászott egy kulacsba,(…)”

Ezt a mondókát ebből a kötetből választottuk: Toppantós – Antológia, Cerkabella Könyvkiadó, 60. o.

Vers ajánló – klasszikus vers

Forrás: Libri.hu

Zelk Zoltán
Fölkeltek a madarak (részlet)

„Hamarabb,
mint a nap,
fölkeltek a madarak.
Hajnali
ég alatt
elfütyülik álmukat.
Elmondják
álmukat,
meglebbentik szárnyukat.
Lebbentik
szárnyukat,
fáról fára szállanak.
Keresik,
hol akad
reggelire jó falat. (…)”

Ezt a verset ebből a kötetből választottuk: Hóc, Hóc Katona, Móra Könyvkiadó, 58. o.

Húsvéti dekoráció, amit a bölcsisek is el tudnak készíteni

Forrás: REB Napraforgó Bölcsőde saját archívum

Bárányka

Hozzávalók:

  • vattagolyó
  • fekete és fehér karton (újrahasznosítható karton festve is jó)
  • fekete fonal (bontott is jó)
  • ragasztó
  • olló
  • lyukasztó
  • fehér filctoll v. ceruza

Elkészítés:

  1. Vágjunk ki egy kört a fehér kartonból
  2. Lyukasszuk ki a kört irodai lyukasztóval (2 egymás mellett lévő lyukra lesz szükség)
  3. Vágjuk ki a bárány fejét a fekete kartonból
  4. Rajzoljuk meg, a bárány arcát
  5. Vágjunk kb. 20 cm-es darabokat a fekete fonalból

1-5. Lépés előkészítés amit a nagy tesó is meg tud csinálni szülői felügyelet mellet.

Most következhetnek a bölcsisek! Természetesen szintén szülői felügyelettel!

6. Bujtassuk át a fekete fonalat a fehér kör, kilyukasztott részén
7. Ragasszuk fel a vattagolyót a fehér körre
8. Ragasszuk fel a bárányka fejét a vatta tetejére

+ 1 aki szeretne ragaszthat vattából hajat, masnit, virágot a bárányka fejére

Forrás: REB Napraforgó Bölcsőde saját archívum

Nyuszi

Hozzávalók:

  • Bármilyen színű, újrahasznosítható karton
  • Bármilyen, a karton színétől eltérő színű pom-pom vagy vattagolyó
  • Olló
  • Ragasztó

Elkészítés:

  1. Rajzoljuk meg a nyuszit (sablont vagy sütikiszúrót ér használni a megrajzoláshoz)
  2. Vágjuk ki a nyuszi formát

1-2. Lépés előkészítés amit a nagy tesó is meg tud csinálni szülői felügyelet mellet.

Most következhetnek a bölcsisek! Természetesen szintén szülői felügyelettel!

3. Ragasszuk fel a pom-pomot, ez lesz a nyuszi farkincája

Az elkészült bárányt és nyuszit tetszés szerint elrendezhetjük kartonon, parafa táblán, felragaszthatjuk füzérnek vagy vessző koszorúra.

Forrás: REB Napraforgó Bölcsőde saját archívum

Keressék a nyomtatásban megjelenő verziót a bölcsődék irodalmi polcain sok-sok kreatív ötlettel és programajánlóval!

Jó szórakozást, hasznos családi időtöltést kívánunk!

Vigyázzunk egymásra és a körülöttünk élőkre!

Az első tavaszi irodalmi ajánlónkból

By | Irodalmi ajánló

Itt az első tavaszi hónap, amit már nagyon vártunk. Legyen sok napsütés a kirándulásokhoz! A mesét, verset, mondókát mutatjuk mi.

Fogadják szeretettel válogatásunkat!

Mese ajánló – irodalmi mese

Maszat és a csőtörés (részlet)

…A víz a föld alól tört elő, egy repedésből. Elárasztotta az úttestet. – Ez bizony csőtörés – mondta egy bácsi. – Hívni kell a vízműveket. A víz lassan mindent beborított. A fiúk cipője is vizes lett.

– A föld alatt nagy csövekben folyik a víz, hogy minden lakásba jusson – magyarázta Hóchóc. – És most eltört az egyik cső…. …Amíg ki nem javítják a hibát, a környéken egyik csapból sem folyik a víz.

Ezt a mesét ebből a kötetből választottuk: Berg Judit-Agócs Írisz Maszat és a csőtörés, Pozsonyi Pagony Kft., 2017

Mondóka ajánló – kortárs mondóka

Kép: Libri.hu

Varró Dániel
Tüsszentgető (hapci helyett)

Tüssz-tüssz, prüssz-prüssz, takarít az orr.
Pár pici bacilust kilakoltatol.
Pár pici bacilus, vagy csak a por –tüssz-tüssz…

Ezt a mondókát ebből a kötetből választottuk: Toppantós – Antológia, Cerkabella Könyvkiadó

Vers ajánló – kortárs vers

Kép: Libri.hu

Weöres Sándor
Mély erdőn ibolyavirág (részlet)

Mély erdőn
ibolyavirág,
elrejt jól
a borókaág;
minek is rejt az az ág,
gyere, tágas a világ,…

Ezt a verset ebből a kötetből választottuk: Weöres Sándor Bóbita, Móra Könyvkiadó

Segítsünk a fészekrakó madaraknak – Fészekanyag kihelyezése

Kihelyezhető hagyományos fészekanyagok

Fészeképítő-anyagnak száraz füvet, kutyaszőrt (vagy fodrásztól beszerezhető hajat) és madártollat kínálhatunk fel az odúkban és a bokrok, fák ágai között fészkelő madaraknak. Hasznos trükk, hogy a kihelyezett száraz növényi szál és kutyaszőr (haj) fészeképítő-anyagot feltűnőbbé és a madarak számára vonzóbbá tehetjük madártollakkal, a talajon és az ágakon is!

Fotó: Orbán Zoltán

Fészekanyag a talajon

A március végéig nyugodtan működtethető etetők a madarak leglátogatottabb kora tavaszi közösségi terei (áprilistól pedig az itatók és porfürdők), ezért ide is érdemes kihelyezni fészeképítéshez alkalmas természetes anyagokból: száraz növényi szálakból, mohából, kutyaszőrből, hajból (ha nincs saját “termés”, kérhetünk a közeli fodrásztól is 🙂 és tollak keverékéből álló csomókat.

Fészekanyag ágakra drótozva

Elsősorban a kutyaszőrt vékony, lágy dróttal ágakra is felkötözhetjük.

Száraz tavalyi fűből …

… és kutyaszőrből álló fészekanyagcso mó …

Hálós kihelyezés

A fészekanyag ágakra drótozásával az a baj, hogy a feszes, merev hurokban a növényi szálak és a szőr gyorsan fellazul és az egész kihullhat, amint a madarak újabb és újabb adagokat húznak ki ebből. Ezt a problémát küszöbölhetjük ki a következő megoldással.

Az etetési időszak végére legalább néhány cinkegolyó és “mogyorórúd” műanyag tartóhálója kiürül. Ha nem dobjuk el ezeket, akkor nagyszerű eszközünk lesz fészekanyag zsákos kihelyezésére; nincs más dolgunk, mint a hálót megtömni a szőrrel vagy a hajjal.

Fotó: Orbán Zoltán

A madarak dolgát megkönnyíthetjük, ha a szőrt a függesztődrót végével kis csomókban áthúzzuk a háló szemein. Még inkább vonzza a madarakat, ha a szőrrel, hajjal és növényi szálakkal jól kitömött zsákocskába több-kevesebb madártollat is beszúrunk.

Hálós fészekanyagzsá k madártollakkal kevésbé …
Fotó: Orbán Zoltán

… és jócskán megtűzdelve.
Fotó: Orbán Zoltán

Serénykedésünk fogadtatásáról a madarak egyértelmű visszajelzést adnak. Nemcsak a fészekanyagot gyűjtő állatokat figyelhetjük meg, de odú ellenőrzésekkor látni fogjuk a fészkekbe építve azokat az anyagokat, amiket mi tettünk ki.

A fészekanyag csomók egyik fő alkotóelemét jelentő kutyaszőr sikeréről árulkodik, hogy a környék széncinegéi is előszeretettel építik be fészkeikbe ezt a puha és jó hőszigetelő anyagot. Az áprilisi első költéskor még gyakori fagyok idején a cinegék a hideg ellen szőr fészeképítő-anyaggal takarják be a nem teljes darabszámú tojásos fészekaljakat, melyeken ilyenkor még nem ülnek a madarak. Amint elmúlnak a hideg órák, az ideiglenes szőrtakaró is eltűnik, és kiderül, hogy hány tojást is rejt a fészek.

A fészeképítő verebek különösen kedvelik az elhullajtott tollakat.

Mikor érdemes a fészekanyagot kihelyezni?

A hagyományos fészekanyagokat kora tavasszal, március elején érdemes kihelyezni és az sem baj, ha a madarak által fel nem használt fészekanyag-csomók egész évben kint maradnak. Gondot nem okoznak, viszont a következő költési szezonban is megkönnyíthetik a madarak dolgát.

A fecskék sárgyűjtőit a madarak érkezéséhez igazítva április első harmadában érdemes “élesíteni” és május második feléig fenntartani, ha ezt a száraz, csapadékmentes időjárás szükségessé teszi. Amennyiben nem okoz gondot a sár nedvesen tartása, akkor a sárgyűjtőt aszályos nyarakon érdemes a fecskék másodköltéséhez igazodva július végéig fenntartani vagy ilyentájt újraindítani.

A teljes cikk megtekinthető itt: www.mme.hu/feszekanyag_kihelyezese

Szöveg és képek forrása: www.mme.hu/feszekanyag_kihelyezese

Fotó: Orbán Zoltán

Keressék a nyomtatásban megjelenő verziót a bölcsődék irodalmi polcain sok-sok kreatív ötlettel és programajánlóval!

Jó szórakozást, hasznos családi időtöltést kívánunk!

Vigyázzunk egymásra és a körülöttünk élőkre!

Mesedélután a Gólyafészek bölcsődében tavasszal 3 alkalommal

By | Uncategorized

Szeretnek mesét olvasni és kézműveskedni? Ha igen, akkor szeretettel várjuk Önöket mesedélutánunkra. Lesz vers, mondóka, alkotás, játék és még sok-sok meglepetés.
A csoport létszáma limitált és a részvétel regisztrációhoz kötött.

Regisztrálni személyesen itt, a Gólyafészek Bölcsőde irodájában tudnak, munkanapokon: 7-16 óra között.

Időpontok:

  • Március 23. szerda 16 óra
  • Április 27. szerda 16 óra
  • Május 18. szerda 16 óra

GYIK

Kiket várunk?
Jelenleg csak a Gólyafészek Bölcsődébe járó gyermekeket és kísérőjét tudjuk fogadni.

Ki vezeti a foglalkozásokat?
Képzett szakemberek, kisgyermeknevelők.

Meddig tart egy alkalom?
Egy alkalom egy kerek óra, több, egyenként kb. 10 perces blokkra bontva.

Hány főt tudunk fogadni?
A csoport maximális létszáma 10 gyermek + a hozzájuk tartozó kísérő (anya vagy apa vagy nagyszülő)

Mire lesz szükség?
Gyermekek használhatják a bölcsis váltócipőt. A felnőttek zokniban léphetnek majd be a tornaterembe.

Ki felügyeli a gyermekeket?
A gyermekek felügyeletét a kísérője látja el.

Van-e költsége?
A programon a részvétel ingyenes.

Készülhet-e hang- és képfelvétel?
Adatvédelmi okokból sajnos nem.

Milyen járványügyi szabályokat kell betartani?
Az aktuális járványügyi szabályok érvényesek rendezvényükön is.
Kérjük, hogy gyermekeik és saját egészségük érdekében csak egészségesen, tünetmentesen vegyen részt a mesedélutánon.

ÚJ! Az egészségügyi helyzettel kapcsolatos információk!

By | COVID-19

A gyermekek kísérői számára a maszk használatát és a kézfertőtlenítést továbbra is kérjük intézményeinkben!

A maszk használatával és a kézfertőtlenítéssel nemcsak a koronavírust, hanem egyéb más kórokozók terjedését is lassíthatjuk.

Kérjük, gondoljon gyermeke egészségére és tartsa be a fentieket az intézményen belül.

Továbbra is vigyázzunk egymásra és a körülöttünk élőkre.

REB csapata

Utolsó frissítés: 2022.03.08.

Februári irodalmi ajánlónkból

By | Irodalmi ajánló

Készülődés a farsangi bulira és esténként mese olvasás anya vagy apa ölében, így gyorsabban telik az utolsó téli hónap. Már csak pár hét és itt a tavasz! Ajánlónkból kiderül meg tudták-e jósolni a medvék, mikor lesz jó idő?

Fogadják szeretettel válogatásunkat!

Mese ajánló – népmese

Forrás: Libri.hu

A sajtot osztó róka (részlet)

Mikor a vadászok hintón mentek vadászni, egy kerek, zsíros sajtot elvesztettek. A róka és a farkas találta meg. Azt mondja a róka: – Ketten találtuk meg, úgy illik, hogy igazságosan osztozkodjunk rajta. Ne kapjon az egyik nagyobbat, mint a másik. Majd én kétfelé osztom! (…)

A mese folytatását megtalálják az irodalmi szórólapunkon illetve az alábbi kötetben:

Ezt a mesét ebből a kötetből választottuk: Pont, pont vesszőcske (43. oldal), Kolibri Könyvkiadó

Mondóka ajánló – népi mondóka

Forrás: Libri.hu

Elmúlt farsang, el-el-el,
kinek tetszett, kinek nem.
Nékem tetszett, néked nem,
én táncoltam, te meg nem.

Ezt a mondókát ebből a kötetből választottuk: J. Kovács Judit: Kerekítő Évkerék 96. oldal, Móra Könyvkiadó

Vers ajánló – kortárs vers

Forrás: Libri.hu

Nyulász Péter: Cseppköves (részlet)

Mackóbarlang hatalmas,
belül sötét, izgalmas,
barna medve lakik benne,
fittyet hány a cseppkövekre.
Nem igazán geológus,
brummog, mint egy hangos kórus,(…)

A vers folytatását megtalálják az alábbi kötetben:

Ezt a verset ebből a kötetből választottuk: Nyulász Péter: Zsubatta (25. oldal), Móra Könyvkiadó

Mikor jön a jó idő? Mit jósoltak a medvék?

Hugi a barna medve
Forrás: zoobudapest.com, Bagosi Zoltán

Budapest

Felemás eredményt hozott a mai medveárnyék észlelés. Amikor Hugi, a barna medve előjött a barlangjából, még borult volt az idő, így nem láthatta meg az árnyékát. De még a délelőtt folyamán felszakadozott a felhőzet, és a napsütésben végül a mackó árnyéka is kirajzolódott. Kora délutánra viszont megint beborult, sőt még az eső is esett, utána pedig újra kisütött a nap. Így aztán ember, medve, vagy medveárnyék-észlelő legyen a talpán, hogy megmondja, mi következik ebből a népi időjóslás évszázados tapasztalatai alapján.

Forrás: zoobudapest.com

Szeged

A vadaspark két medvéje, Mici és Ursula komótosan hagyták el a medveházat.

A kifutóban zöldségek, gyümölcsök, mézzel és lekvárral bekent péksütemények és hal várta az állatokat. Reggel ugyan még szállingózott a hó Szegeden, délelőtt már napsütés volt. A két nőstény medve azonban nem ijedt meg az árnyékától, falatozni kezdett a finomságokból. A legjobban – a hal mellett – a mézes kifli és az alma ízlett nekik, amiből a gondozók a tél feliratot rakták ki. Így csakhamar a két medve meg is ette a telet.

Forrás: origo.hu

Nyíregyháza

Állatparkunk barnamedvéi decemberben kezdték meg téli álmukat a saját maguk ásta 3 m széles 1 m magas üregben, s a néphagyománynak fittyet hányva ma sem bújtak elő barlangjukból, így idén a jóslásuk is elmarad. Egy másik népi időjóslás szerint, ha február 2- án énekel a pacsirta, utána még sokáig fog hallgatni.

Mivel Nyíregyházán az idő borús—tehát a barnamedvék nem látnák meg az árnyékukat- s pacsirta dalt sem hallunk, igen bizakodóak vagyunk a tavasz közeledtét illetően:)

S a maci rajongóknak sem kell szomorkodnia, hiszen míg a barnamedvéink barlangjukban töltik a téli időszakot, 2 másik medvefaj -az andoki és a jegesmedve – igen aktív így a hűvösebb időszakban is.

Forrás: sostozoo.hu

Ide kattintva még több érdekességet megtudhatnak a medvékről. Tanulmányozhatják a különböző medvefajokat, megismerhetik a medvék névrokonait.

Forrás: Pixabay

Keressék a nyomtatásban megjelenő verziót a bölcsődék irodalmi polcain sok-sok kreatív ötlettel és programajánlóval!

Jó szórakozást, hasznos családi időtöltést kívánunk!

Vigyázzunk egymásra és a körülöttünk élőkre!

Tojásos tonhalkrém

By | Kenhető finomságok, Receptek

Az egész család kedvence lehet, ez a fehérjedús finomság. Teljes kiőrlésű vagy magos kenyérrel, sok-sok zöldséggel reggelire és vacsorára is tökéletes.

Elkészítés:

A tojást megfőzzük, daraboljuk (a sárgáját villával is összenyomkodhatjuk), a tonhalat lecsepegtetjük, villával összenyomkodjuk, a lilahagymát és petrezselyemzöldet apróra vágjuk.

A tonhalat a vajjal kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, mustárt, majonézt és az ízesítő anyagokat.

Aki jobban kedveli, választhatja a tonhal olajban tartósított formáját.

Aki a friss alapanyagokat részesíti előnyben, az készítheti friss tonhalfiléből is. Ebben az esetben a tonhalfilét kevés vajon meg kell párolni, majd kihűteni. A lilahagymát helyettesíthetjük snidlinggel is.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 15 dkg tonhal, sós lében
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1,5 evőkanál majonéz
  • 0,5 evőkanál mustár
  • 5 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • lilahagyma ízlés szerint
  • petrezselyemzöld ízlés szerint
  • só ízlés szerint